Cantele - Salice Salentino DOC Riserva2022 olive oil Profumo: note di fichi secchi

Profumo: note di fichi secchi e datteri prugne e mirtilli in confettura aprono a sensazioni di viole piacevoli e sottili toni speziati con drappi di sottobosco

successivo affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese

Susumaniello

Annata: 2022Classificazione: IGT SalentoVitigni: Primitivo

Vino pregiato dal colore rosso granata intenso

Cantele - Salice Salentino DOC Riserva2022 olive oil Profumo: note di fichi secchiCantele SALICE SALENTINO DOC RISERVA Pensi che limmaginazione si soffermi pi a lungo su unamante, finch non incontri un labirinto di afrori, un vino antico quanto lacquasantiera sfiorata con i polpastrelli ed i salmi cari agli angeli di pietra barocca. Un salmo enologico chiamato Negroamaro. Questo vitigno laltare, lanima nera nera del Salento, penisola dacqua che nel suo nome intreccia la declinazione latina, niger, e greca, mavros, duna natura