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Lauch und Sesam-Süßkartoffelpüree
wo Tierwohl und Wirtschaftlichkeit harmonisch aufeinander abgestimmt sind
MEATER Plus - Das perfekte Werkzeug für Fleisch
Kerntemperatur messen am Cote de Boeuf
1 Ring Hausmacher Leberwurst (1 Woche haltbar)
Coppa Schinken Variante:100g geschnitten Lauch und Sesam-SüßkartoffelpüreeCoppa Schinken vom Kruterschwein Fr den Coppa Schinken werden ausschlielich ausgesuchte Schweinenacken vom Kruterschwein aus eigener Schlachtung verwendet. Diese werden nach einer alten Hausrezeptur mit Steinsalz und edlen Krutern verfeinert und anschlieend 3 Monate luftgetrocknet. Das Ergebnis ist eine zarte Konsistenz mit einem unverwechselbaren Aroma. Schinken und Wurst nach alter Vter Sitte In unserer traditionellen Schwarzwlder Metzgerei im
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