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takayuki grand chef gyuto 刃渡り:330 mm 04304: 270 mm

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Description

04304: 270 mm

”最高の砥石”に”最良の抗菌加工砥石”！製品化に成功！SIAAマーク認証済。

ブランド キング アイテム キング 仕上砥 P No

洋庖丁の定番グランドシェフシリーズからスウェーデンステンレス鋼を使った和風片刃切付柳刃です。左利き用として刃の向きが逆になっております。サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の庖丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。

砥石に水をかけるだけで、簡単に研ぐことができます。研いでいる間に出る『研ぎカス』は研磨材が混入しておりますので洗い落とさず順次水を補給しながら、軽く圧力を加えて研いでください。

takayuki grand chef gyuto 刃渡り:330 mm 04304: 270 mmPOM 210 mm 10011: 180 mm 10012: 210 mm 10013: 240 mm 10014: 270 mm 10015: 300 mm 10016: 330 mm POM

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