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takayuki 33 damascus honesuki winding blade 鋼材 安来鋼白紙2号 モデル 上作シリーズ 刃渡り

SKU: 23664406214

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Description

鋼材 安来鋼白紙2号 モデル 上作シリーズ 刃渡り 165 mm

柄 黒合板

ブランド 郷右馬允義弘（山脇刃物） 刃のタイプ 大阪裂（腹開き専用鰻裂き庖丁） 鋼材 安来鋼白紙2号 刃渡り 50 mm

ハイカーボンステンレス鋼（裏スキ仕上）

刃渡りの定義: ブレードの上端から端までの長さとなります。

takayuki 33 damascus honesuki winding blade 鋼材 安来鋼白紙2号 モデル 上作シリーズ 刃渡り33VG 10 33 33V10 07405: 150 mm 07406: 180 mm

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